盛夏的威海，垃圾分类的“绿色之风”此起彼伏地刮着：在社区，小区居民自觉地做好垃圾分类；在学校，班会课上小朋友们饶有兴趣地学习环保知识；在餐饮单位，厨余垃圾与其他垃圾严格分开；在街头巷尾，装载不同垃圾的收运车来回穿梭、定点收运……
垃圾分类工作是习近平总书记始终关心挂念的“关键小事”，提出“垃圾分类工作就是新时尚”。威海市环翠区认真贯彻落实习近平总书记对垃圾分类工作的一系列重要指示批示精神，2018年以来全区218个社区（村居）、39所中小学、483家机关企事业单位全面有序开展垃圾分类工作，建立了“基本分类+智能回收”的“环翠模式”，让良好生态环境成为人民幸福生活的增长点、经济社会持续健康发展的支撑点、展现精致城市良好形象的发力点。
而厨余垃圾作为垃圾分类中的重点和难点，环翠区着力探索，围绕厨余垃圾的减量化、资源化处理，形成了一套卓有成效的“环翠经验”。
垃圾分类“从小做起” 环保意识根植于心
早上7时30分，正是鲸园小学食堂就餐的高峰时段，老师们有序来到食堂餐厅就餐，食用完毕后，老师们熟练地将垃圾分类投放：先将纸巾、塑料袋等投入“其他垃圾”收集桶，再将食物残渣投入“餐厨垃圾”桶。
“在此之前，为了方便，所有垃圾都倒在一起，给我们的清洁、清运工作带来了额外负担。如今，大家都能做到自觉地进行厨余垃圾分类，已经成为一种习惯。”鲸园小学食堂的工作人员们切身感受到了食堂的今昔“巨变”。
一直以来，鲸园小学坚持开展环保教育，通过举办各种形式的活动，引导学生们树立绿色生活理念，让学生们快乐健康成长。
“开展垃圾分类是我校环保教育的具体实践，我们将此项工作作为对师生进行环境保护教育的一个重要载体。我校现有1800余名师生在校就餐，为了做好餐厨垃圾分类，我们在教育师生健康饮食、爱惜粮食的基础上，还严格制定了垃圾分类的细则，在餐厅醒目处张贴了分类标识，将餐厨垃圾和其他垃圾严格地分开，将垃圾分类做在细处、落在实处。”鲸园小学总务主任梁宝龙表示，同时，教室里也设置了可回收和其他类双色垃圾桶，现在，垃圾分类的文明意识已成为广大师生内化于心、外化于行的生活习惯和人生态度。
为引导辖区居民形成垃圾分类的良好习惯，近年来，环翠区将垃圾分类纳入全市中学生综合实践课程，并联合环翠区教体局在全区中小学校广泛开展垃圾分类进校园、“小手拉大手”、主题班会等活动，进一步提升教育系统垃圾分类成效，把垃圾分类理念传播到千家万户，形成全民参与垃圾分类的良好氛围。
垃圾分类变废为宝 提升垃圾分类效能
环翠区石河社区服务中心内，志愿者姜泽平正在利用贝壳有条不紊地进行着巧思创作，各种各样的贝壳、DIY工具和材料摆满了桌子。“选择合适的废弃贝壳，利用其天然色泽、纹理、形状，经过多道工序的精心雕琢，就能形成独一无二的工艺品，这个过程既有趣也很有意义。”不一会，一个个原本不起眼的小贝壳，在姜泽平的手中焕发了新生，变成一件精美的艺术品。
一旁的架子上，摆放着琳琅满目的手工贝壳制品，头饰、耳饰、贝壳画、风铃、贝壳灯罩、贝壳小动物、贝壳帆船等“再生”作品，均出自姜泽平和几个社区志愿者的巧手。
“我们社区临近水产市场，厨余垃圾中产生很多贝类的贝壳，以前当作垃圾就扔掉了，非常可惜。为普及垃圾分类知识，引导社区居民在日常生活中进行资源的循环利用，变废为宝，养成垃圾分类的好习惯，今年2月份开始，我们社区积极创新载体和形式，将‘无废’生态理念建设深入社区，利用水产市场的优势，引导居民收集废弃贝壳，再组织妇女儿童将这些贝壳加工创作，制成多种贝壳制品用于公益集市的义卖。”石河社区党总支书记、居委会主任李鑫介绍说，项目开展以来，社区居民亲眼看到自家厨余垃圾是如何“变废为宝”，促进了前端居民的垃圾分类自主分出率，很多居民在家吃完的贝类贝壳会刷干净送到社区，社区再给与相应的信用指数，用于居民将来的积分兑换。同时，公益集市上售卖贝壳工艺品的收入也纳入到社区的信用超市里，用于继续开展活动和给参与的居民信用鼓励，形成一个良性循环，垃圾分类成为撬动社区治理的支点。
为全面提升垃圾分类效能，环翠区在实践和探索中推陈出新，想“妙招”、出“实招”，环翠楼街道塔山社区“三上门+三会议”模式推进入户发动、孙家疃街道艺海社区“点长轮值”模式指导精准分类、竹岛街道梦海社区“主题游园”模式做足趣味宣传文章……越来越多的垃圾分类先进经验在环翠区各社区先行先试，并取得成效。2023年以来，环翠区组织20个社区、1个村居开展了省级生活垃圾分类示范创建活动，精准指导镇街打造出各具特色的垃圾分类示范单元，并将探索出的好经验好做法及时孵化推广，孕育出一系列具有地域特色和时代内涵的优秀垃圾分类做法，不断完善环翠区垃圾分类新格局，让生态文明再上新台阶。
垃圾分类协同联动 深度优化营商环境
走进威高广场垃圾站，商场餐饮店的工作人员正在将产生的厨余垃圾进行投放，随后，环翠区环境卫生服务中心一辆厨余垃圾收运车缓缓驶入，将厨余垃圾进行集中收运，垃圾站工作人员则迅速上前将清空的垃圾桶进行清洗擦拭，整个过程分工明确，井然有序。
环翠区中心区域商圈人流量大，企业及餐饮商户多，呈现生活垃圾多、餐厨垃圾产生量大、废弃油脂较多等特点，威高广场作为市区规模最大的集餐饮、购物、娱乐为一体的综合性商场，做好餐饮商户的垃圾分类管理工作尤为重要。
“我们没有开展垃圾分类之前，场区内产生的垃圾都是混合在一起，然后由环卫服务中心的垃圾车辆集中收运。由于厨余垃圾和其他垃圾没有分类，所以在收运的过程中，厨余垃圾中的汤汤水水往往容易漏洒在路上，造成场区路面和外部路面的二次污染，并且容易产生异味，负面影响较大。”威高盛祥商管公司客服部经理于友旭介绍说，商场在推动垃圾分类的工作上花了很多心思，经过垃圾分类之后，厨余垃圾和其他垃圾由环卫中心的专用车辆进行分类运输，从而有效避免了路面污染的现象，也改善了威高广场的场区环境卫生。
位于威高广场对面的辣荘公园路店，后厨工作人员正在准备午间的食材，他们将摘掉的蔬菜叶和削掉的蔬菜皮等扔进“厨余垃圾”垃圾桶里，又将食品包装袋和蔬菜捆绳等放到“其他垃圾”垃圾桶里，自觉做好垃圾分类已经成为共识。
辣荘公园路店店长陈帅介绍说：“火锅店的最大特点就是油脂产量较大，排放时容易造成管道堵塞，给周围居民商户带来一定的困扰。实行垃圾分类以后，火锅店严格按照垃圾分类的标准来执行，将产生的废油脂及剩菜等厨余垃圾分出来，然后由环卫部门专车拉走，很好地解决了这一问题。”
为优化环翠营商环境，环翠区紧紧围绕垃圾前端投放、中端收运、末端处理三个关键环节，通过协同联动，凝聚合力，形成规范有序的处置体系，打造了商圈厨余垃圾分类样板，以点带面提升生活垃圾分类成效，助力美丽商圈绿色发展。
“环翠区开展垃圾分类以来，前期进行了大量的宣传工作，宣传对象包括社区、学校、机关以及企业等众多领域部门。这其中尤其对餐饮行业进行了着重宣传督导，规范分类行为，保证分类质量和效果。厨余垃圾的分类收运量也在持续增加。同时，社会大众的垃圾分类意识也在不断提高，分类习惯逐步养成，参与垃圾分类的氛围已然形成。”环翠区环境卫生服务中心垃圾分类科科长徐小明表示，今后，环翠区将继续扎实推进全域全行业垃圾分类工作，让垃圾分类成为威海精致画卷的美丽底色。
