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护航安全|开发区市场监管所开展校园食品安全执法检查
2023-09-08 14:20:54   来源:   

为迎接开学季,强化校园食品安全监管,预防和控制食品安全事故的发生,8月31日,开发区市场监督管理所执法人员对辖区内学校的食堂开展食品安全检查。

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执法人员先后来到金山中学和外国语进修学院等学校,实地走访食堂操作间及库房,详细查看了解食品安全责任制度、从业人员健康证明、餐饮具清洗消毒保洁等食品安全管理落实情况,并对学校食堂内部环境、操作设备、原料采购、材料贮存等进行了仔细检查。

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经济开发区市场监管所工作人员刘亚洲说:“我们对学校食堂、周边超市、小食品店进行专项检查,重点检查进货来源、资质是否齐全,督促指导食堂商户规范经营,落实主体责任制度,全力筑牢校园食品安全防线。”

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​同时,执法人员积极宣传相关法律法规和食品安全科普知识,要求学校强化食品安全主体责任意识,完善并遵守校园食品安全系列规章制度,认真开展校园食品安全自查工作,强化从业人员日常管理培训,严把食品安全关。针对检查中存在的问题,执法人员当场提出整改意见,并要求立即整改,切实消除食品安全隐患。

下一步,经济开发区市场监管所将继续加强校园及周边食品安全监管,持续开展校园周边食品安全整治工作,严厉打击整治违法违规行为,筑牢食品安全防线,为校园师生的健康安全保驾护航。

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