野蚕食青桑，吐丝亦成茧。为让学生深入了解中国传统农耕文化，感受非遗文化、自然文化，开拓学生视野，丰富学生的课外知识，近日，威海市中小学生综合实践教育中心的学生们走进汪疃镇太公缘蚕丝文化基地，开展“蚕丝探秘”文化研学实践活动。
做古法卤水豆腐
自己磨豆浆，做成的卤水豆腐，吃起来是不是更美味呢？同学们首先体验了古法石磨豆浆做卤水豆腐。大家亲眼见证了豆子变成豆腐的神奇过程，感受了从黄豆泡发、磨豆、入模、脱模等整个传统豆腐的制作流程，体会了豆腐这种传统食物制作过程中的智慧与文化。
磨豆子
同学们两两一组一起动手磨豆子，一圈一圈的付出努力，豆子变成了粘稠的豆浆，这便是制作卤水豆腐最重要的原材料。
卤水点豆腐
豆浆经过热水煮沸、过滤之后，便开始卤水点豆腐的环节了。老师将卤水顺时针一圈一圈慢慢加入锅中，锅中的豆浆开始出现两极分化，豆浆点卤后形成糊状的絮凝沉淀，继续搅拌成团状。同学们仔细听着老师的讲解，不时发出阵阵惊叹。
压豆腐
同学们将豆花捞出锅，装在磨具中压实，榨出多余的水分，一方“卤水豆腐”就算制作成功了。
品尝卤水豆腐
将豆腐切块，加点酱油，同学们开始享用自己的劳动成果。
做蚕丝团扇
品尝完自己亲手制作的豆腐后，同学们在老师的带领下来到了桑麻工坊，了解蚕文化相关知识，亲手制作蚕丝团扇，体验非遗文化无限的魅力。
煮茧
用水浸泡蚕茧，将蚕茧外部的乱丝剥掉。
抽丝剥茧绕扇框
同学们分舀蚕茧，找到丝头。将蚕丝绕圈缠绕在扇框上，一直横着缠绕，尽量缠绕均匀。
装饰
将自己喜欢的装饰品贴在扇面上，一把精美的蚕丝扇就做好啦！
走进大自然，感受春光。通过豆腐、团扇制作的研学活动，同学们体会了艺术与文化的相融相生，感受了汪疃镇的人文风情，更收获了成长的美好与快乐。近年来，汪疃镇积极发展镇域旅游资源，大力推进休闲农业、劳动研学等政策扶持项目，用文化带动旅游，用旅游促进镇域经济发展。接下来，汪疃镇将进一步完善“果香汪疃”精品休闲游线路，持续完善农业主题参观和休闲设施，对园区入口、文化标识、景观长廊、道路绿化等节点进行全面提升，统一进行对外推介，逐步形成威海人民自己的果园——汪疃特色近郊游品牌。
