为进一步贯彻落实食品安全“两个责任”分层分级包保工作责任制，切实压紧压实食品生产经营者主体责任，区食药安办健全包保工作机制，建立责任任务清单，强化协调督导力度，全力推进包保干部督导包保食品安全生产经营主体，切实筑牢食品安全防线。
区管委分管领导带头前往食品生产企业、学校食堂开展包保督导，重点对企业食品安全主体责任落实、食安总监及食安员两员配备，“日管控、周排查、月调度”工作机制、台账等情况进行检查，当场填写检查任务清单，并对现场发现的食品安全隐患问题提出了整改要求。通过现场检查和谈心谈话，“包保”领导深入了解包保企业的生产经营情况和实际存在的困难短板，全力帮助“包保”企业排忧虑、解难题。
目前，区、乡镇、村三级包保干部签订《食品安全责任与任务承诺书》1364份，累计组织开展各类培训、调度会共计6次，就包保工作具体内容、实施步骤、分层分级工作机制、各级包保任务和等内容进行讲解。335名干部与全区1364家食品生产经营单位确立了包保关系，实现了“三张清单加一项承诺书”覆盖所有食品生产经营者，属地管理责任与企业主体责任两个工作机制相互衔接、贯通运行，现已完成第一轮督导，其中实地督导136次，电话督导1228次，发现问题12项，已全部整改完成。
