《发明梦工场》决赛自动烹饪锅发明人林志鹏夺冠
2013-10-19 08:14:54   来源：威海传媒网   

由央视科教频道重磅打造的全国首档发明类大型真人秀节目总决赛于10月17日（周四）完美落幕。自动烹饪锅发明人林志鹏从初47个项目脱颖而出，在总决赛中以绝对优势获得《发明梦工场》2013年度总冠军。

林志鹏获得《发明梦工场》年度总冠军

《发明梦工场》自7月26日开赛来，收视率一路飙升。林志鹏在初赛（8月8日）惊艳亮相，是唯一一位获四位导师全票通过的发明项目；复赛（9月26日）中获得全场19名投资人（共20名投资人）竞相竞价，10%股份最高获得3000w投资意向；决赛（10月10日）中出让的10%股份获得全场最高投资意向5000万，这项被投资人看好的项目以21票获选总决赛晋级第一人。从初赛到决赛，林志鹏顺利挺进总决赛，总决赛中出让的10%股份获得7500万的投资意向，30%股权累计获1.5亿投资意向金额。

林志鹏发明的全自动烹饪锅通过温度传感器控制温度来炒菜，只需要将食材和调料按照配套菜谱比例放入锅里，按下按键饭菜就可以自动做好。自动烹饪锅省略了人工炒菜环节，且不糊锅、不溢锅，还避免了油烟带给人们的烦恼，对保护环境也起到了非常好的作用。

林志鹏的自动烹饪锅，不止是方便环保，且做出来饭菜的口味可以媲美大厨，尤其是做复杂有难度的大菜名菜，非常拿手。回顾复赛验证过程：首先测试的是简单的芹菜炒肉，自动烹饪锅做出的菜味道很好，复杂的腐乳猪蹄，自动烹饪锅也能做出来，而且汤汁和肉的结合非常得当，自动收汁且不糊锅更是一绝，同时自动收汁也是一项专利发明。在PK专业大厨试验中，自动烹饪锅做出的酱焖排骨、红烧肉、红焖羊肉比专业大厨的水平更胜一筹，高端的型号的自动烹饪锅（JSC-1626C）还可烹制高级食材——鲍参翅肚，做出来的鲍鱼，让顶级大厨也拍手叫绝：“自动烹饪锅做出来的鲍鱼，鲍汁很浓，非常鲜美，肉很弹牙，自动烹饪效果非常成功，非常了不起。“

林志鹏的导师严圣（高智发明中国区总裁）对自动烹饪锅项目非常看好，他在项目推介中说到：“林志鹏的自动烹饪锅，共有6项发明专利，6项实用新型发明专利，一项外观设计专利，（菜谱）四项著作权。自动烹饪锅的技术壁垒非常高，甚至连他的菜谱都无法仿制，市场潜力巨大，这项发明不止对人们的生活非常有意义，对中国博大精深的烹饪技艺也非常有意义，这项发明可以将中国的饮食文化向全世界推广。“

林志鹏的捷赛自动烹饪锅，是一款不用学习厨艺就可以做出大师级菜肴的“神器“，这款自动烹饪锅是普通百姓家庭厨房的一次革命，是可以让中国传统烹饪技术走出国门的伟大发明。在不久的将来，捷赛自动烹饪锅的健康烹饪理念和地道中式口味必将走进千家万户。